超簡単♪豚肉と小松菜の卵とじの画像

Description

男性ですが、食事は毎日僕が作ってます。
安くて簡単で美味しい料理を作る為に日々奮闘中です♪(^-^)

材料 (2人分)

1束
1個
七味唐辛子
☆煮汁
だし
200cc
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    小松菜と豚バラ薄切り肉は4〜5㎝くらいの長さに切り揃えておきます。

  2. 2

    油は入れずに豚バラ薄切り肉を炒め、ある程度火が通ったら小松菜も加えて、しんなりするまで炒めます。

  3. 3

    ☆の煮汁の調味料を全て入れて、中火で5〜6分くらい煮て下さい。

  4. 4

    最後に溶き玉子を回し入れて強火で30秒ほど煮込めは出来上がりです。お好みで七味唐辛子を添えて。

コツ・ポイント

油は使わなくても豚肉から出る油だけで十分です。玉子が好きな方は玉子を2個に増やしてもいいですし、お肉が好きな方は豚肉の量を増やして下さい。

このレシピの生い立ち

定番の小松菜の煮物をアレンジしてみました♪

最初から最後まで10分くらいで出来てしまう超簡単スピード料理です。
レシピID : 1793101 公開日 : 12/04/26 更新日 : 12/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (19人)
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ふうはっちゃん
美味しく作れました🤗子供がとても気に入ってくれました🎵ありがとうございます😊
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ほのぼのいっこ
美味しかったです
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よしこさんちの備忘録
5、6回目のリピです(·ω·) やっぱり簡単で美味しかったです♡

これからもどんどん作って下さいね♪♪

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あじさい♪
簡単で美味しいです。10回以上リピートしています。

いつもありがとうございます(*ˊᵕˋ* )