ルクエでふんわり白パン♪
ぺぺろんちぃな
作り方
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1
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スチームロースターに、粉、塩、牛乳、水をいれ、最後にドライイーストをいれてゴムベラでサックリと混ぜ、混ざったら手で捏ねる
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2
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生地がまとまってきたら形を整えて、蓋をし、冷蔵庫へ。
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3
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6時間後、そのままレンジに入れて5分チン。（500ｗ）
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4
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取り出して出来上がり♪
好きな大きさにカットしましょう。
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コツ・ポイント
お水だけでなく牛乳と合わせるとふわっと風味もよくなります。
塩は小さじ１すり切りぐらいでいいと思います。
塩は小さじ１すり切りぐらいでいいと思います。
このレシピの生い立ち
ルクエレシピブログのHPより、作ってみました。
そして自分なりのレシピにちょこっと変えて作りました。
詳細はルクエレシピブログを検索して探してみてください♪
そして自分なりのレシピにちょこっと変えて作りました。
詳細はルクエレシピブログを検索して探してみてください♪
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ぺぺろんちぃな
