白菜シュウマイ
Description
シュウマイの皮いらず！
柴海農園
材料
（4人分）
作り方
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1
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白菜の葉は、緑の部分と白い部分を境に横に２つに切る。
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2
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白い軸の部分は、縦に細く(1cm幅ほど)切って、ひも状にする。
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3
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白菜をそれぞれ柔らかくなるまでゆでる。
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4
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豚ひき肉、たまねぎ、調味料を混ぜ合わせ、シュウマイのたねを作る。
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5
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白菜の緑の葉の部分で、ロールキャベツのようにたねをくるむ。
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6
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軸の部分はしっかりと水分を切り、片栗粉をまぶしてから(のりがわりになるのでしっかりめに)たねに巻きつける。
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7
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レンジ６００ｗで半量につき３分ほど加熱して出来上がり。
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コツ・ポイント
ゴルフボールくらいの大きさで作ると作りやすいです。
このレシピの生い立ち
白菜料理のマンネリ解消に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
柴海農園
