トムヤムペーストで!yumyum炒飯♡
くりこ030
作り方
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1
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玉ねぎは微塵切り、しめじはばらしておく。
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2
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フライパンを熱し、玉ねぎとトムヤムペーストを炒める。
トムヤムペーストから油分が出るので、サラダ油は様子を見ながら。
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3
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馴染んだらエビとしめじを加えて更に炒める。
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4
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エビの色が変わったらご飯を入れて、よく混ぜる。
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5
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全体の色が均一になったら鍋はだからナンプラーを入れてさっと混ぜる。
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6
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お皿に盛って目玉焼き、パクチーを好きなだけ乗せて完成!
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コツ・ポイント
トムヤムクンの味なので、鶏肉でも美味しいです!
このレシピの生い立ち
スープだけじゃ勿体無い!
使いきれない!
飽きる!
…ということで。笑
使いきれない!
飽きる!
…ということで。笑
