栄養満点!納豆ピーマンパスタ
作り方
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1
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塩をひとつかみ入れてパスタを茹でます。
ピーマンは短冊切りしておきます。
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2
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納豆はタレを入れる前にガッツリ混ぜましょう。美味しさが違います。右30回左30回以上がオススメです。
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3
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混ぜた納豆に卵と醤油または麺つゆを入れて混ぜます。少し濃い目がオススメ。
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4
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パスタが茹で上がる1分前にパスタの鍋にピーマンを投入して軽く茹でます。
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5
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茹で上がったら一緒にあげて納豆をのせて完成!お好みでゴマなどを振りかけて。写真は豆苗を飾りで。
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コツ・ポイント
ピーマンはパスタと一緒に入れて時短。さっと茹でて食感残して下さい。食べる時は混ぜて下さい。不思議と合いますよ。
このレシピの生い立ち
納豆パスタ美味しいけど野菜も食べたい。やってみたら意外と合います!納豆、卵、ピーマン、ゴマで栄養も満点です。
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