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アボカドとカマンベールのわさび醤油サラダ

アボカドとカマンベールのわさび醤油サラダの画像

Description

アボカドとカマンベールチーズの贅沢サラダ❤オリーブオイルに、ごま油？！　でも、このほんの一たらしがアクセントなんです♪

材料

アボカド
１個
レモン汁
小１
カマンベールチーズ
半分
ミニトマト
８個
黒オリーブ
２個
■ ドレッシング
エシャロット
１個
醤油
小２
わさび
１～２ｃｍくらい（好みで）
ＥＸオリーブ油
大１
ごま油
一たらし

作り方

  1. 1

    エシャロットはみじん切り、カマンベールチーズは８～１０等分くらい、オリーブは輪切り、ミニトマトは四半分に切る。

  2. 2

    アボカドは皮を剥き、食べやすい大きさに角切りにし、レモン汁を振りかけて和えておく（色止めのため）

  3. 3

    ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせ、アボカド、オリーブ、カマンベールチーズ、トマトを加えて、さっと和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

アボカドの切り方は是非、onaka88さまの『サラダや丼用　アボカドの切り方 （レシピID :1570360）』を参照しよう！
でも、もし熟れ過ぎて柔らかくなっていたら、てきとーにスプーンですくって荒くつぶす感じでもＯＫ。

このレシピの生い立ち

たまたまあったアボカドとカマンベールチーズで、ワインにも合いそうなサラダを作ってみました❤
オリーブは無くても大丈夫ですが、あったほうが彩りも、風味もよくなるのでオススメです♪
まぐろや海老、ホタテなどとあわせてもＧＯＯＤ！
レシピID : 1796325 公開日 : 12/05/02 更新日 : 12/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年4月15日
写真
ななみはママ
おしゃれ！ごま油とｶﾏﾝﾍﾞｰﾙ合うなんて吃驚！超旨(^-^)

美味しく出来て良かった☆つくれぽありがとうございます♪

2017年12月26日
写真
さっちゃん３２
最後は焼いてグラタン風にもしてみました

多めに作って変身技もイイですね！私もやってみたい☆ありがとう

2016年7月4日
写真
ぷりぷりちょこ
パプリカ添えて♡美味しかったです(❁´3`❁)

パプリカの黄色がアクセントになってきれいですね☆ありがとう！

2013年1月19日
初れぽ
写真
Amimi524
大好きな組み合わせになりました！リピします★

皮のカップにお洒落ですね❤初れぽ＆嬉しいお言葉ありがとう♪

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( )
藍☆あい
アボカドとカマンベールのわさび醤油サラダ
by 藍☆あい