砂糖バター不要★ダイエットおからスコーン
Description
外サクっ中はもっちもち～♪
簡単に出来てお砂糖なしでもほんの～り甘くて～
腹持ち良くて～冷めても美味しい～(^o^)/
簡単に出来てお砂糖なしでもほんの～り甘くて～
腹持ち良くて～冷めても美味しい～(^o^)/
＊nowa＊
材料
（直径４.５㎝×約８個）
70g
30g
オリーブオイル
20g
塩麹（お塩だったら3g位が良いかも～）
10g
作り方
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1
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Ａ.ビニール袋に
ヨーグルト、オリーブオイル、塩麹を入れ
フリフリ混ぜ合わせて冷蔵庫へ～
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2
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★カスピ海ヨーグルト→普通のヨーグルトor牛乳
★オリーブオイル→サラダ油
でも代用できると思いますが試していません。
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3
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Ｂ.別のビニール袋に
おから、薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー
を入れフリフリ混ぜ合わせて～
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4
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★お砂糖を入れる方はＢの袋へ～
★ベーキングパウダーはアルミ（みょうばん）入りは苦くなるので、量を調整してください。
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5
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Ａの袋にＢを全部入れてフリフリ～混ぜ合わせて～（こねずにフリフリするだけ～）
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6
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何となくまとまったら、
大きな塊になっているところを袋の上から指先ですりつぶすような感じでスリスリして～
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7
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袋の上から１０回だけこねて（こねすぎると膨らみません。。）
ふんわり丸くまとめてから袋のまま冷蔵庫で３０分くらい寝かせ～
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8
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★寝かせずすぐに焼いても大丈夫なのですが、しっとりもちもち感が半減するような気がします。。
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12
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●白湯（さゆ）などの水分を摂りながら食べると満腹感が得られます♪
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13
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●食べ始めてすぐの頃は便秘やおなかが張ったりしやすいので、
ヨーグルトやバナナなどを一緒に食べられると良いと思います♪
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14
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●食品ですが、体質に合わない時などは無理して摂取されませんように～
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コツ・ポイント
ポイントは～
★ヨーグルト、オリーブオイル、塩麹をしっかり混ぜ合わせて冷やす。
★こねすぎない。生地を寝かせるのは１時間以内。
★型抜きで抜く。（包丁でカットでもOＫ）
★型抜きした断面を触らない。
デス(^o^)/
★ヨーグルト、オリーブオイル、塩麹をしっかり混ぜ合わせて冷やす。
★こねすぎない。生地を寝かせるのは１時間以内。
★型抜きで抜く。（包丁でカットでもOＫ）
★型抜きした断面を触らない。
デス(^o^)/
このレシピの生い立ち
ケンタッキー風のビスケットをリーズナブルでヘルシーに
洗い物を少なく手を汚さず作りたくて～
黄金比を探して３０回以上作って完成しました～(^o^)/
毎日食べていたらどんどん排出されるようになって
腸内が綺麗になってきた感じがします♪
洗い物を少なく手を汚さず作りたくて～
黄金比を探して３０回以上作って完成しました～(^o^)/
毎日食べていたらどんどん排出されるようになって
腸内が綺麗になってきた感じがします♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
