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チーズ以外の材用をHBにいれこね、1次発酵まで終わらせる
出来上がった生地を約52gづつ8等分したら丸めてベンチタイム10分
綴じ目を上にして広げたらチーズを包み丸めなおす。
全部できたら上掛け生地を作る。油以外の材料をボールに入れたらよく混ぜ、なめらかになったら油をいれおく混ぜる。
パン生地と上掛け生地を発酵させる。40度40分。
発酵した生地の上に上掛け生地を乗せて200度に予熱したオーブンで20分焼く
ありがとうございます。また作ってみてくださいね。
ありがとうございます。また作ったらつくれぽお待ちしています。
ありがとうございます♪また作ってみてくださいね^^