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ごま油香るハワイ料理◆アヒポキ

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Description

アボカド好きにはたまらないハワイ料理、松の実が食感のポイントです★アヒポキ丼にも！

材料 （2人分）

刺身用まぐろ
1さく
アボカド
1～2個
たまねぎ
1/2個
松の実
少々
レモン汁
適量
＊しょう油
大1.5
＊ごま油
大1
＊みりん
小1
＊塩
少々

作り方

  1. 1

    たまねぎを薄切りにし、冷水でさらしておく

  2. 2

    アボカドとまぐろを1cmくらいのサイコロ状に切る

  3. 3

    ＊の調味料と2、松の実を和える

  4. 4

    薄切りたまねぎをのせてできあがり。ご飯にのせても美味しいです♡

コツ・ポイント

まぐろもアボカドもとろっとしていた方が美味しいので、熟れたアボカド＆調味料と和えてから少しなじませ時間をおいたまぐろのコンビで作ると最高です。松の実がなければいりごまで代用。。。

このレシピの生い立ち

ハワイ料理のお店に行ったら絶対頼む1品なので、おうちでも作れるように☆
レシピID : 1799479 公開日 : 12/05/02 更新日 : 15/02/27

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