アイスプラントとトマトのごまマヨネーズ
作り方
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1
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小さな粒々の葉っぱ、アイスプラントを洗って適当な大きさ切る
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2
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*調味料を合わせて味を整える。トマトは大きめに刻んで1のアイスプラントとあわせて あえる。
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3
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生のまま マヨネーズで食べても美味しい
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4
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ポン酢にごま油+かつお・・・これも美味しいです
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5
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葉っぱをしゃぶしゃぶして ポン酢♪これもいけます
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コツ・ポイント
特にコツはありませんので お好みの味でどうぞ
このレシピの生い立ち
アイスプラントを生のままでかじってみました。マヨネーズとごま油がよくあったので 混ぜ合わせてドレッシングをつくってあえました