アサリとサーモンのパスタ★バター風味
CrazyLife
作り方
-
-
2
-
パスタをゆで始めたら、フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから弱火にかけて香りを出す。
-
-
-
3
-
アンチョビとアサリを加えて火を強めてから、白ワインを入れる。
-
-
-
4
-
茹で時間が６分くらい経ったところで、パスタを加え、茹で汁も大さじ２～３ほど加えバターを入れて絡める。
-
-
-
5
-
器に盛り付けたら、スモークサーモンを飾り、黒コショウを振り、万能ネギを盛って完成♪
-
-
-
6
-
一緒にパプリカのオリーブオイルサラダもいかがですか？
レシピID：1800516
-
-
-
7
-
レシピID :365273
つくれぽさせて頂いた、ジェフミニーさんの、ホワイトアスパラ～オランデーズソース★美味しかった
-
コツ・ポイント
・フライパンにパスタを加えるタイミングで、スープ（白ワイン）が少なければ、茹で汁を多めに足します。スープがやや多めであることが美味しさのポイント。
・今回はムール貝も入れてみました～。
・アンチョビに塩気があるのであえて塩は必要ありません
・今回はムール貝も入れてみました～。
・アンチョビに塩気があるのであえて塩は必要ありません
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったあり合わせで、頭の中をぐるぐるとレシピを巡らせて作った一品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
CrazyLife
