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鍋たっぷりの湯に塩を入れ、スパゲッティを半分に折り、ゆで始めます。
フライパンにオリーブ油を入れ、スライスしたにんにく、輪切りのタカの爪、7mmに切った新玉ねぎを中火~弱火で炒めます。
新玉ねぎが透き通ってきたら、余分な油をきったツナ缶を入れます。
春きゃべつは大きめのザク切りにし、スパゲッティがゆであがる1分前に同じ鍋に入れます。
湯をきったスパゲッティ、春きゃべつをフライパンの具の中へ入れ、ゆで汁、めんつゆで味付けします。