片栗粉くるみもちの画像

Description

くるみゆべしを作りたかったのですが。。。似ていると言えば似ている味にできたと思います。
ゆべしとは全く別物ですが、とっても軟らかくおいしくできました。

材料 (たくさん)

☆黒砂糖
80g
300cc
200cc
一袋
◎塩
少々
◎すりゴマ
少々(なくてもOK)

作り方

  1. 1

    バット(もしくは大きなお皿)に◎印を敷いておく。

  2. 2

    鍋に☆印をすべて入れて、弱火にかけ、もったりするまでヘラで混ぜる

  3. 3

    2をスプーンでひと口大にして、1に落としていく。

コツ・ポイント

その日のうちにお召し上がり下さい。
次の日は、軟らかくなりすぎます(*_*;

このレシピの生い立ち

片栗粉のお菓子を作りたくてレシピを検索して、作ってみて、失敗して。。二回目に分量を加減しながら、オリジナルの配合で作ってみました。
レシピID : 180086 公開日 : 05/01/29 更新日 : 05/02/02

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