我が家の定番！！洋風？？厚揚げ
Description
簡単すぎてレシピに載せるのを結構ためらいました(-_-;)。最初は「嘘？」と驚かれますが「美味しい！」と必ず言われます。
Hannah_Y
材料
（２人分）
厚揚げ（基本は絹ですが木綿でも）ﾊｰﾌｻｲｽﾞ
２つ
タバスコ
適宜
昆布つゆand/or薄口醤油
適宜
作り方
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1
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絹の厚揚げはグリル中火などで、中まで火が通り、さらに表面がカリッとするよう、じっくりと焼く
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2
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焼けたらお皿にとって、タバスコ数滴〜10数滴位（お好みで）振り、さらに昆布つゆや醤油などをかけて、出来上がり！
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コツ・ポイント
簡単すぎてありません(-_-;)
強いていえば、生醤油ではなくダシと醤油を混ぜたほうが美味しいかも？
強いていえば、生醤油ではなくダシと醤油を混ぜたほうが美味しいかも？
このレシピの生い立ち
何時ごろからか？？何故なのか？？は謎ですが、昔から我が家では厚揚げはこうして食べるのがスタンダートでした。ゲストにお薦めすると最初「え〜っ！！」と驚愕→その後半信半疑で試して「美味し〜い！！」に変わります。酸味と辛味が厚揚げに合うから？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Hannah_Y
