HBで簡単!天然酵母のセサミパン
作り方
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ホシノ天然酵母パン種30gと水60gをホームベーカリーにセット。24時間で三斤分の生種完成です。
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パンケースに材料を入れ、「天然酵母」の「食パン」コースを選んで、スイッチを入れる。(7時間)
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コツ・ポイント
夜寝る前にタイマーをセットしておけば、朝に焼きたてが食べられます。
すりごまを5g増やすとゴマの香りが増して美味しいのですが、膨らみが少し減ります。お好みで調整してください。
ホームベーカリーはパナソニックSD-BM101使用。
すりごまを5g増やすとゴマの香りが増して美味しいのですが、膨らみが少し減ります。お好みで調整してください。
ホームベーカリーはパナソニックSD-BM101使用。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの1歳の息子でも安心して食べられ、美味しいパンを簡単に食べたい!そこでホームベーカリーでホシノ天然酵母を使ったパンを焼き始めました。