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107
品
つくれぽ10人おめでとう!
(12/03/29)
ホシノ酵母でシナモンロール
by
kuro559
シナモン風味でとってもおいしいパン!イーストでも出来、フィリングもアレンジ出来るのでよく作るパンです。今回天然酵母なのでもっちりパンにしあがりました。
レシピ
つくれぽ
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ホシノ天然酵母クランベリーシュガートップ
by nao1144
ドライイーストと違い天然酵母は発酵に時間がかかりますが、このふわふわ感はやみつきです! 発酵力も風味も抜群です。
材料:・強力粉、・グラニュー糖、・塩、・バター、・牛乳、・ホシノ天然酵母生種、・ドライクランベリー、★グラニュー糖(工程20のトップ用)、★バター(工程19のトップ用)
公開:10/04/17 更新:11/02/20 レシピID:1102102
ホシノ天然酵母で黒糖ベーグル
by 大盛のーちゃん
ほんのり黒糖の香りと、天然酵母ならではのむっちりしたベーグルが焼き上がりました☆
材料:ホシノ天然酵母、強力粉、黒糖、塩、水、水、砂糖or蜂蜜
公開:10/03/05 更新:10/03/05 レシピID:1058548
ホシノ酵母で♪フォカッチャ。(orあこ)
by ぱんこ625
コレ、美味しいョ(‾~;‾) 11’9’15 話題入りに感謝です*:・'゜☆。.:*
材料:強力粉(国産)、塩、砂糖、生種、水、△オリーブオイル、●オリーブオイル、●岩塩
公開:10/06/03 更新:12/03/27 レシピID:1141351
手捏ねで黒ごま食パン ホシノ天然酵母
by twinsママ
HBが無くても手捏ねで大丈夫。黒ごまの香ばしさと酵母の香りでとっても美味しいです。 フワフワモチモチを是非味わって!!
材料:強力粉(はるゆたかブレンド)、ホシノ生種、粗塩、粗精糖(きび砂糖)、水、黒ごま
公開:09/02/05 更新:10/04/13 レシピID:724135
ホシノ酵母で作る かんたんバタール
by 週末パン屋
わたしはこれに、ベーコンと スクランブルエッグをはさんで 会社でのランチに持っていきます。 小麦の香りがして美味しい!
材料:強力粉、水、塩、生種(ホシノ丹沢酵母)
公開:10/01/20 更新:10/01/20 レシピID:1015392
ホシノ天然酵母*プチパン*
by dreamwork
ホシノ天然酵母のパンに挑戦!まずは1番シンプルなプチパン。焼きあがったときの小麦の香りが最高です!自分用メモです。
材料:強力粉、砂糖、塩、ホシノ生種、ぬるま湯(30℃)
公開:10/02/14 更新:10/02/14 レシピID:1036719
天然酵母♡フランスパン
by Saretta
やっと天然酵母で納得のいくフランスパンができました!皮はパリッ!中はもっちり! お粉の風味が生きていて美味しいですよ♡
材料:A、フランスパン用強力粉(リスドォル)、A、塩、A、モルトパウダー、B、はちみつ、B、ホシノ天然酵母(2倍でおこしたもの)、B、ぬるま湯
公開:10/05/12 更新:10/05/15 レシピID:1123759
天然酵母♡全粒粉のリュスティック
by Saretta
ホシノ天然酵母を使用した、とても味わいのあるパンです^^パスタやメイン料理にもよく合います♡
材料:フランスパン用強力粉(リスドォル) なければ強力粉で代用してください。、全粒粉、はちみつ、塩、ホシノ天然酵母 生種(1.5倍で起こしたもの)、ぬるま湯
公開:10/04/09 更新:10/04/11 レシピID:1094033
もちもち☆ホシノ天然酵母de白いパン生地
by みなちゅん
ふんわりもちもちの白いパン生地♪HB使用で簡単です。ホシノの風味がたまりません♪いろんなパンに応用可能☆
材料:強力粉、砂糖、無塩バター、塩、牛乳、ホシノ天然酵母生種
公開:10/04/22 更新:10/04/22 レシピID:1106759
ホシノ天然酵母☆チョコ食パン☆HB
by みかん主婦
バターやショートニングを使わないチョコ食パンです♪ ホームベーカリー使用で簡単です。
材料:水、ホシノ天然酵母生種、ハルユタカブレンド、無糖ココア、砂糖、塩、チョコチップ
公開:08/11/19 更新:11/03/13 レシピID:685411
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