大根・ニラ・豚肉のみそキムチ炒め
ダウリ
作り方
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1
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大根は2cm位のイチョウ切りにします。
ニラは4cmにザク切りにします。
豚小間は片栗粉をまぶしておきます。
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2
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フライパンに油を入れ加熱して豚小間と大根を入れさっと火を通します。
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3
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2を炒めてる間に材料Aを混ぜ合わせ、2に加えます。
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4
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3を混ぜ合わせてからニラを入れ、ニラに火が通ったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
食べ終わった後のキムチの残り汁を有効利用できます。
白いご飯にとても合います。
白いご飯にとても合います。
このレシピの生い立ち
忙しい時、簡単にかつ美味しい晩ご飯を作るため、冷蔵庫にある残り物で試した一品です。
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ダウリ
