セロリとじゃこのふりかけの画像

Description

セロリの香りでごはんが進みます☆

材料 (2人分)

1/2本
大さじ2
ごま油
小さじ2
しょうゆ
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    セロリ(あれば葉の部分も)は洗ってみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、中火で熱しちりめんじゃこを入れ軽く炒める。

  3. 3

    セロリを入れ油が回ったら、しょうゆと酒を入れ、汁けを飛ばしたら火を止める。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこは、長く炒めない方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

香りの強い野菜が好きなので、セロリもよく食べます。
セロリをふりかけにしたらお弁当のごはんもすすむなあと思い、じゃこと炒めてみました。
レシピID : 1803882 公開日 : 12/05/27 更新日 : 12/05/27

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