薔薇のコーディアル（シロップ）
ニョッキ！
作り方
コツ・ポイント
薔薇の花弁は何でもOK。ダマスクローズ（ピンク）は香りが高く、レッドローズは色が濃い。（写真はピンクとローズが半量ずつ。）レモン汁を入れると色が鮮やかになる。花弁は捨てずにハーブティー（レシピID :1804161）に入れてねo(^-^)o
このレシピの生い立ち
アロマショップでコーディアル（ハーブで作った甘い飲み物）を購入していましたが、自分で作ってみたくなりました。私の好きな薔薇を春以外の季節にも楽しめるよう、ドライハーブで研究しました。ハーブティーより薔薇の香りと味を楽しめると思います。
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ニョッキ！
