お肉を美味しく♪煮込みレシピの画像

Description

手羽先以外にも、手羽元・豚バラで角煮でも美味しくなります♪

材料 (2人分)

今回は8本
50cc
醤油
50cc
みりん
50cc
50cc
お酢
50cc
はちみつ
大さじ2
お好みで、ネギや大根など

作り方

  1. 1

    お肉を焼き目がつく程度にお鍋で焼きます。

  2. 2

    お鍋に水・醤油・お酒・みりん・お酢・はちみつを入れる。

  3. 3

    中火落し蓋をし、汁にとろみがつくまで煮る。15分程度で汁が底に残る程度で火からおろす。

  4. 4

    蓋をとって冷ましておく。食べるときに温めて食べると美味しいです♪

コツ・ポイント

お酢とはちみつでお肉が柔らかくなります♪
分量も覚えやすくて簡単(☆∀☆)
お肉の量により、加減して下さい!

このレシピの生い立ち

お酢が大好きなので、入れてみたらお肉が柔らかく、美味しかったので♪
レシピID : 1804327 公開日 : 12/05/07 更新日 : 12/05/07

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