鰤のぐうたら蒸し焼き
いずいずくん
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルおおさじ２＠とサラダ油こさじ１をいれ
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2
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野菜を切り
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3
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フライパンに油をひいた＠上に鰤をのせ＠＠周りにたまねぎなどをのせる＠（生姜はおろす）
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4
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しろだしを＠＠お好みの量いれて＠ふたをして（むしやき）
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5
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鰤を両面焼いて＠（野菜に火が通ったら）火を止めて＠＠
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6
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フライパンの鰤の上から＠＠ポン酢をかける（好みの量）＠＠＠出来上がり＠＠＠
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コツ・ポイント
なるべく＠てをぬく＠＠＠白だしをそばつゆにすると＠＠辛口になる＠＠＠＠わたしはポン酢が好きなので多めにかける＠＠＠（このみで）＠＠＠＠＠
このレシピの生い立ち
とにかく＠＠＠グウタラナ性格なので＠＠＠＠いかに？？＠楽においしく＠＠魚が食べれるか＠＠野菜も食べれるか？？？オリーブオイルで＠＠色々＠＠作りたいので＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠
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