母の日にカーネーションのカップケーキ
kiｄｓcafe
作り方
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1
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卵と砂糖をボールに入れて
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2
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泡だて器でよく混ぜます。白くもったりするまで、しっかり泡立てます
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3
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薄力粉とベーキングパウダーをふるいながらいれ、さっくり混ぜ合わせます
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4
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溶かしたバターとつぶしたバナナを入れ混ぜ合わせます
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5
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100均のカップに生地を7分めほど入れ
180度のｵｰﾌﾞﾝで２５分～30分ほど焼きます。しばらく冷ましておきます
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6
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生クリームを泡立てて食紅を少し入れてピンクのクリームを作ります。食紅はほんの少しで大丈夫です。
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7
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カップケーキの上に絞り出しカーネーションのようにフォークなどで模様を描いて、アラザンなどで飾り付けします
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コツ・ポイント
焼きたてのカップケーキに生クリームを乗せると溶けてしまうので、十分に冷めてから飾り付けしてください。子供料理教室で行いました。教室の模様こちら→ttp://ameblo.jp/hamijsma/entry-10884349414.html
このレシピの生い立ち
子供でもできる簡単ｶｯﾌﾟｹｰｷを考えました。卵も1個しか使わないので、すぐ泡立てることができます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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