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お蕎麦屋さん風✿カレー❀蕎麦✿

レシピID:180603
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お蕎麦屋さんのカレー蕎麦が大好物です:.*.・。(*゚ー゚)(゚ー゚*)。・:*:・より作り易くリニューアルしましたo(〃'▽'〃)o

材料 ( 1人分 )

茹で蕎麦 1袋
豚薄切り肉(鶏肉でもOK)
80g
玉ねぎ 4分の1個
○酒 大2
○醤油 大1強
○本みりん 大1強
○だし汁(無ければ湯に顆粒和風だしの素小1,5)
600cc
アサツキ(小口切り)
お好み量
●カレー粉 小1
●カレールー(この場合甘口or中辛がベター)
20g弱
片栗粉(水大1でトロミ)
小2弱

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鍋にだし汁入れ、玉ネギの薄切りを入れ、豚肉入れて、酒入れて煮る。アクはしっかり取り除く(アク取りシートは便利です♡)。煮えたら醤油とみりんを入れる。

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カレー粉を入れて更に煮る。茹で蕎麦を用意して、熱湯でササッと茹でる(乾麺なら袋に記載のように茹でる)。カレールーを入れて、片栗粉の水溶きを流す。蕎麦を入れて温める。

3

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アサツキを散らしたら出来上がりですヽ( ^^)人(^^ )ノ

4

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コツ・ポイント

簡単にできちゃいますし、寒い日には温まれます☆・゚:*(人´▽`*)食べ終わるとホッカホカ♪♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

39(34人)

09/10/09

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初、カレー蕎麦!すんごい美味しいものだと判明~♡ごちそうさま~

写真 みずたに ゆづき

ゆづきちゃん❤作って下さってどうもありがとう❤嬉しいわ♬♪♫

09/09/02

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美味しくて、体が温まりましたぁ✿❀これから寒くなるし、リピ決定

ぺんぺん0228

ぺんぺんちゃん❤こちらも作って下さってどうもありがとうです❤

09/06/10

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さっそくリピ♬またまたおいしくて旦那様も満足したようです♪

写真 オリオリ1

オリオリちゃん❤リピれぽ感謝です❤ご主人様にもお礼を宜しくネ

09/06/08

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和風お出汁がとてもおいしかったです♬次回は旦那様にも^^

写真 オリオリ1

オリオリ1ちゃん❤作って下さって嬉しいです❤ありがとうです❤

09/05/17

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これはまさしくお蕎麦屋さんのカレー♡とってもおいしかったです。

あつの

あつのちゃん❤作って下さってありがとうございました(*人*)

09/04/27

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超~大好きカレー蕎麦♪簡単で美味しい★本当お世話になってますぅ~

写真 Bランチ★

Bランチちゃん❤嬉しいコメントとつくれぽありがとうございます

09/04/24

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カレー大好きな旦那に大好評でした。美味しかったです。また作ります

イルカ9696

イルカちゃん❤つくれぽどうもありがとうございます(*^^*)

09/04/20

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うどんより蕎麦好き☆ほんとポッカポカになりましたぁ♪♪

写真 marie0907

marieちゃん表紙素敵ですネ❤つくれぽありがとうございます

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:05/02/01
カレー蕎麦・・・たまに食べたくなるもので作っています☆\( ^ ^)/~〃。.:*:・'°☆

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