旦那がうまいっ！と言った和風スペアリブ
りょーーーこ
作り方
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1
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★の調味料を合わせておきます。
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2
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スペアリブは骨に沿って切込みを入れ、★のたれに3時間～半日漬けておきます。
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3
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スペアリブをたれから取り出し、ついた玉ねぎなど落としておきます。（たれはとっておく。）
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4
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熱したフライパンに油をしき、ふたをしてスペアリブを両面キツネ色になるまで焼きます。
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5
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色が変わったら、漬けだれを加え弱火で汁けがなくなるくらいまで煮たら出来上がり～♪
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6
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念願のレシピ本を出版させて頂きました❤こちらのレシピも掲載されています♪
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コツ・ポイント
切込みを入れることで味が染み込みやすくなります。
スペアリブを焼くときはしっかり玉ねぎのすりおろしなど落としてください！
落とさないと焦げちゃいます。
スペアリブを焼くときはしっかり玉ねぎのすりおろしなど落としてください！
落とさないと焦げちゃいます。
このレシピの生い立ち
家にあるものだけで簡単にできるスペアリブ。
和風な味付けでご飯にもよく合います＾＾
和風な味付けでご飯にもよく合います＾＾
このレシピの作者
りょーーーこ
