具沢山なスンドゥブの画像

Description

いつもお店で食べるだけでしたが、自分なりに作ってみたら、辛いもの苦手なおばあちゃんも
『美味しい』といって食べていました

材料 (5人分)

2/1丁
100g
100g
1束
10cm程度
牛のだし
大さじ3
5尾
殻付きベビーホタテ
10枚程度
粉唐辛子
大さじ4
1800cc

作り方

  1. 1

    なべに分量の水を入れ、牛のだしと牛肉、豚肉を入れて煮込みます。次に、大根をスライスして煮込み、エビとホタテも入れます。

  2. 2

    ニラを食べやすいサイズに切って入れたら赤唐辛子を入れ、最後に豆腐を入れます。

  3. 3

    ぐつぐつ煮込んだら完成です。

コツ・ポイント

辛いのが好きというかたは、鷹の爪を入れるとピリッと刺激的になります。

このレシピの生い立ち

韓国料理店で食べましたが、中々自分ではと思っていましたが、思い切って作ってみたら、
中々いい感じに仕上がりました。
レシピID : 1807170 公開日 : 12/05/09 更新日 : 12/05/09

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