ダイエット弁当3の画像

Description

貧乏OLのダイエット弁当。野菜モリモリ値段はお安く。

材料 (1人分)

★おから入りキムチチャーハン
十六穀米
120グラム
適量
適量
二本
おからハンバーグ
一個
一個
★竹輪のマヨカレー和え
一本
マヨネーズ
適量
カレー粉
適量
豆腐サラダ

作り方

  1. 1

    キムチ、豚こま、オクラを細かく刻む。豚こまを炒め解凍したおからハンバーグを入れて潰す

  2. 2

    オクラ、ご飯入れて塩こしょう。キムチ入れて最後に醤油で味を整える。別にゆるめの炒り卵を作り完成。

  3. 3

    竹輪乱切りしてマヨネーズとカレー粉を和える。完成。

  4. 4

    写真

    いつもの水菜と豆腐のサラダ。勿論ノンオイルドレッシングで!

コツ・ポイント

貧乏1人暮らしなので同じ食材続いてしまいます…効率よく使うために大量に冷凍。少しずつ使いながらアレンジしようと奮闘中…
チャーハンをお弁当に入れる時は彩りの為卵は混ぜずに上にのせます。

このレシピの生い立ち

どうしてもキムチチャーハンが食べたい…でもご飯の量は増やしたくない…で、おからハンバーグを入れてみた。
レシピID : 1807405 公開日 : 12/05/09 更新日 : 12/05/09

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