我が家の定番☆和風スパゲッティ

ほうれん草、ベーコン、しめじは食べやすい大きさに切っておきます。にんにくは薄くスライス。

温めてないフライパンに油をひき、薄く切ったにんにくを入れる。火にかけてじっくりきつね色になるまで待つ。いい色になったらにんにくを出しましょう。

1の中でベーコンを炒めます。
しんなりしたらほうれん草、シメジを炒め、塩、こしょうで味付けをしてからバターを入れて溶かします。

1の作業をしている間にパスタを茹でておきます。
茹で時間は通常通りでＯＫ。

手順4のフライパンにパスタと出しておいたニンニクを入れしばらく炒めて、更に醤油小さじ1（好みで量を調整してください）を加えて出来上がりです。好みで塩、こしょうをしてください。

りばちゃんが作ってくれました！！「おうちによくある材料で、ぱぱっと出来てしかも美味しい♪♪手軽にパスタが食べれるのは嬉しいですよね。忙しい時のお助けレシピです。醤油の風味がとてもよく合います」とコメントも紹介してくれました。りばちゃん、ありがとう♪

最近の好みは一度油で揚げたにんにくを一緒に炒めず出来上がったパスタに乗せています。その方がにんにくがパリパリで美味しい♪2007.11.1更新