ボリューム満点！サーモンパイ

サーモンの切り身に塩コショウ、白ワインをまぶす。
玉葱、ジャガイモ、にんにくはスライス、しめじは小房に分ける。

シリコン鍋に１を入れ、オリーブオイルを少々回しかけてレンジで５分位加熱する。

オーブンを180℃で余熱にかける

もう半分のパイ生地を上にかぶせて切れ目を入れる。
生地があふれないようにフォークで端をくっつける。

180℃のオーブンで約20分焼いて完成。
お餅とチーズがとろとろに溶けます！
できたてを食卓に・・・☆