卵乳なし☆黒糖DEホットケーキ♫
Description
やきむちと呼ばれる郷土のおやつです。お家ごとに色んな作り方があります。黒糖が癖になりますよ〜✨検索1位感謝♬
kurozata
材料
作り方
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1
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ボウルに☆を入れスプーンで混ぜる。振るう代わり
どろっとした生地になるように様子を見ながら水を入れます
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2
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フライパンを温め多めの油(分量外)をひき1さじずつ垂らします。
ふちの色が変わりプツプツとなってきたら返します
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4
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2021.9.18黒糖人気検索TOP10入り♪ありがとうございます
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5
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＊約５個分＊大きめスプーンで小麦粉4、黒糖3弱、BP少し水適当ぐるぐる混ぜて焼く♪すぐできるのでパンがない時にオススメ
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6
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2023.8.10 黒糖人気検索1位♬ありがとうございます✨
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コツ・ポイント
工程1で小麦粉の大きな粒はスプーンの背で潰しますが気になる方は振るってくださいね
工程2 焼く時に生地どうしがくっ付いたら、箸でなぞると油が染みて離れやすいです。崩れた生地もカリカリになるので形は気にせず♪
工程2 焼く時に生地どうしがくっ付いたら、箸でなぞると油が染みて離れやすいです。崩れた生地もカリカリになるので形は気にせず♪
このレシピの生い立ち
息子が小さい頃よく手土産に焼いてました。作り方を聞かれることが多かったので初レシピup♪
