海老とブロッコリーのうどんカルボナーラ♪

玉ねぎとマッシュルームは薄切りに、ブロッコリーは一口大に切り、海老は殻をむく。

フライパンにバターをひき、①の材料をさっと炒める。

②に茹でたうどんを入れ炒め、全体によく混ざり合ったら牛乳を入れる。

火を止め、溶いた卵黄をからめて、粉チーズとこしょうをふって出来上がり！