詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
各野菜を食べやすい大きさに切ります
お肉も一緒。今回は、豚バラスライスを使用します
調味料も用意します
油をひいたフライパンで豚肉を炒めます
豚肉に火が通ったらお皿に取り出し、そのフライパンで野菜を炒めます
ある程度炒めたら
蓋をして弱中火~弱火でじっくり蒸し焼きにしていきます
ナスや玉ねぎがしんなりなったら豚肉を戻して
♡の調味料を入れて強火~中火で素早く炒めます。味見をして濃かったら酒または水で薄めて下さい
ご飯にぴったり出来上がり
ナスもしんなりなって美味しいです♪