超簡単ネバネバそうめん。

油揚げは、熱したフライパンで両面こんがり焼き、縦半分に切り細切りにする。
モロヘイヤは茹でて冷ましてみじん切りにする。

納豆・卵・１を混ぜ合わせ、薄めためんつゆとおろししょうが・わさびを入れ、茹でて冷やしたそうめんを入れて完成。