ベビーホタテ(稚貝)のクラムチャウダー風

Name: ベビーホタテ(稚貝)のクラムチャウダー風
Yield: 四人分
Ingredients: ホタテ稚貝 300㌘; 人参 中一本; 玉ねぎ 一個; しめじ 一パック; 牛乳 カップ３; シチューの素 ４皿分; 黒胡椒 適量

Description

市販のシチューのルーなのに美味しいチャウダーができます(・∀・)ノ
ホタテの旨みがミルクにとけてホッとする美味しさ♪

ホタテ稚貝

300㌘

中一本

一個

一パック

カップ３

シチューの素

４皿分

黒胡椒

適量

コツはなんといっても牛乳の量です！牛乳>水です。
ホタテからも塩気が出るので塩は必要ないと思います。　シチューの素、今回は「Ｓ＆〇　とろけるクリームシチュー」を使用しています♪

ホタテの稚貝を沢山頂いたので。

レシピID : 1810777 公開日 : 12/05/12 更新日 : 15/03/23