HOTなキムチうどんの画像

Description

ちょっと冷蔵庫にある鍋の余り物で、体の芯から温まるHOTな煮込みうどんが出来ました。好きな野菜を入れて10分煮込めばできあがり!!

材料 (2人分)

2人前
50g
100g
40g
50g
キムチ系の鍋の素
適量(水で割ってお好みの味で)
100g

作り方

  1. 1

    鍋の素を水で薄めたものを鍋に入れ火にかけます。沸騰したら、もやし・えのき・キムチ・を加え3分煮込みます。続いて豚肉を加えさらに3分煮込みます。途中アクが出てきたらとります。

  2. 2

    うどん・カットした豆腐を加えさらに3分煮込んだら出来上がり。器に盛り付け、お好みできざみねぎをのせて!!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 181207 公開日 : 05/02/05 更新日 : 05/02/07

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