マッシュルームクリームスープのグラタン
junogate
作り方
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1
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さつまいもは皮をむいて蒸しておく。玉ねぎはくし切り。
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2
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１をフライパンで炒める。玉ねぎが透き通ったら、缶詰の中身を１／２入れる。
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3
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温まったら、少量豆乳と塩コショウを加え、ゆるめる。
（味が足りないようなら、顆粒状のコンソメを少し加え調節）
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4
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３をグラタン皿に盛り、チーズをたっぷりかける
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5
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ガスコンロの魚焼きグリルにいれて、美味しそうな焦げ目がつくまで焼く。
（もちろんオーブンでもＯＫ）
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コツ・ポイント
中身は玉ねぎは必須ですが、あとは好きなものを♪チキンなんかも美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
コストコで購入したキャンベルのマッシュルームクリームスープでグラタンを作ってみました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
