作りおき 鶏胸肉のグリル香味野菜だれ

作りおき 鶏胸肉のグリル香味野菜だれの画像

Description

作りおきも可能。胸肉なのでサッパリ

材料 (2人分)

1枚
10枚
10センチ
しょうが
1かけ
にんにく
1かけ
しょうゆ
大さじ4
大さじ4
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉に塩コショウし、10分ぐらい置いてから、フライパンに油大さじ1を引き皮目の方から焼く

  2. 2

    両面に軽く焼き色がついたら、蓋をして弱火で10分程焼き、火を止めてそのまま30分以上放置する。

  3. 3

    野菜を全てみじん切りにし、醤油、酢、ごま油、砂糖を混ぜ、野菜と合わせる

  4. 4

    鶏肉をうすくスライスして、タレをかけて食べる

  5. 5

    --

コツ・ポイント

茹で豚でも美味しいと思います。食べる直前にタレをかければ作りおきもできます。

このレシピの生い立ち

シソが沢山あったので、以前、雑誌で見たレシピをアレンジしてみました。
レシピID : 1815017 公開日 : 12/05/15 更新日 : 12/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ゆぽんぬ
夏にはもってこいのタレですね!!

ありがとうございます。