9品目の揚げサーモンマリネ

紫たまねぎは繊維状に千切りにします。しめじはほぐしてレンジで1分加熱します。にんじん、ピーマン、パプリカは細切りにします

なすは縦半分に切り、半月に薄切りにして塩もみします。芽ひじきは水で柔らかく戻し、ザルに上げしっかり水気を切る。

サーモンは食べやす大きさに切り、塩・こしょうを振り薄力粉を薄くまぶして、油でカリッと揚げます。

4に1、2、3、ミックスビーンズを漬けこんで出来上がりです！！