簡単✿レタスのノリ塩麹和え✿(サラダ風)
さらだaaa
作り方
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1
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レタスは一口サイズにちぎります。今回はスライスしたキュウリも入れました。
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2
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☆を合わせておきます。
焼海苔も適当にちぎっておきます。
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3
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ボールに①を入れて②の焼海苔をふわっとまぜ、②のドレッシングを更にふわっと全体に絡ませてできあがり☆
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4
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5
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2012.7.5
皆さんのおかげで話題入りすることができました♡
本当にありがとうございます♡
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コツ・ポイント
・塩麹はそれぞれ塩加減が違うので、加減してくださいね。
・塩分で野菜がしんなりするので、ドレッシングは食べるちょっと前に絡ませましょう。
・海苔は焼海苔がおススメです。風味が良いです✿
・塩分で野菜がしんなりするので、ドレッシングは食べるちょっと前に絡ませましょう。
・海苔は焼海苔がおススメです。風味が良いです✿
このレシピの生い立ち
母不在の実家に寄った際、急きょ作ったサラダ。母の作り置きした自家製塩麹のおかげで生まれた１品です。
さらだaaa
