*旨~い!我が家のカリカリ豚もやし炒め*
作り方
コツ・ポイント
豚肉を触らず触らずでこんがり炒めるのがポイントです!最後の合わせ調味料☆を入れるときはフライパンの鍋肌に沿わせて絡め炒めるようにします。もやしを入れたら一気にいきましょう!せっかくのシャキシャキを満喫して☆
このレシピの生い立ち
しっかり味のもやし炒めが食べたくて鶏がらスープの素とオイスターソースを入れました。カリカリ豚肉にすると食べ応えが出て満足感が増すので、ウチの炒め物のお肉は結構粉類を付けて炒める事が多いです