水菜のベーコンドレッシングがけ
作り方
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1
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水菜は食べやすい大きさに切り、水にさらしてシャキッとさせます。
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2
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ベーコンはフライパンでカリカリになるまで炒めます。
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3
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ボールにオリーブオイルと酢、総合調味料を入れ混ぜ、フライパンから取り出したベーコンを入れてよく混ぜ合わせます。
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4
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水気を切った水菜をドレッシングの中に入れて、さらに混ぜ合わせて出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
水菜を栽培している知人の話を聞いて、どうしても水菜を食べたくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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