水菜のベーコンドレッシングがけの画像

Description

水菜をシャキッとしたままいただきたいと思い、ベーコンを使ってコクのあるドレッシングをつくりました。

材料

100g
ドレッシング
3枚(160g)
 オリーブオイル
大さじ2
 酢
大さじ2
 ホワンミー総合調味料
大さじ1

作り方

  1. 1

    水菜は食べやすい大きさに切り、水にさらしてシャキッとさせます。

  2. 2

    ベーコンはフライパンでカリカリになるまで炒めます。

  3. 3

    ボールにオリーブオイルと酢、総合調味料を入れ混ぜ、フライパンから取り出したベーコンを入れてよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    水気を切った水菜をドレッシングの中に入れて、さらに混ぜ合わせて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

水菜を栽培している知人の話を聞いて、どうしても水菜を食べたくなりました。
レシピID : 1817009 公開日 : 12/05/17 更新日 : 15/07/13

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