ヘルシー豆乳トマトラーメン☆ダイエット
ツキラ☆
作り方
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1
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トマトはざく切りにしておく。かにかまは食べやすく切って裂いておく。
好きな野菜を用意しておく。
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2
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ラーメン袋の表示、半量の水で麺の半分を炊く。麺が柔らかくなる手前で、トマト、かにかま、好きな野菜を入れ炊く。
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3
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麺、野菜共に炊けたら、ラーメン袋の表示の半量よりやや少なめの量の豆乳を加えスープ1袋を入れる。沸騰しないように注意。
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4
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お好みでチーズ・ブラックペッパー加えると洋風です♪
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コツ・ポイント
例えば、袋の表示が水5００の場合、250ccで麺を炊き、残り200ccくらいの豆乳を加えます。野菜から水分が出ますので、豆乳少なめにします。調整はお好みで。残った麺の半分の使い道は、白だし＋豆乳のスープなどで食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンを作るとき野菜をたっぷり入れるんですが、ボリュームがありすぎるので、あえて麺は半分にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ツキラ☆
