リメイク♡あさりの味噌汁をリゾットに♡*

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Description

残りご飯と残ったアサリの味噌汁があったら。。美味しいリゾットに変身させましょう
(*´艸`*)♡

材料 (1人分)

100gくらい
お茶碗1杯
お碗1杯
だしの素
小さじ1
味噌
大さじ1弱
バター
大さじ1/2
お好みで粉チーズ、パセリ、黒胡椒などかけてね♬

作り方

  1. 1

    ✿ あさりのお味噌汁がない場合は②~の作り方で。。
    残った味噌汁がある場合は⑤からスタートです♬

  2. 2

    あさりは砂抜きしておく。
    冷やご飯の場合は温めておく。

  3. 3

    鍋に水と顆粒だしを入れてわかす。
    再び沸騰したら、火を止めてみそを溶かし入れる。

  4. 4

    ひと煮立ちさせたら、あさりを入れる。

  5. 5

    あさりが開いたら火を弱火にし、バターとご飯を入れる。
    粉チーズも入れ、弱火のまま軽く混ぜ合わせる。

  6. 6

    器に盛り、粉チーズ・パセリetcお好みでかけてね♡

コツ・ポイント

味噌は種類によって塩分が違うので量は加減して下さい。わたしはあわせ味噌です♪
あさりが口を開いてからはすぐ弱火にし手早く! 
前の日に作ったあさりのお味噌汁の残りを使うと②~④の工程は省け、楽チンです♬

このレシピの生い立ち

最初は、アサリのお味噌汁が余って、なんか違う食べ方がしたい~っと思って考えました♬
レシピID : 1817457 公開日 : 12/05/17 更新日 : 14/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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ふかみほ
あさりの炊き込み御飯でもチャレンジ☆美味しくできました。
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アクセル☆
ランチに☆ あさりの味噌汁がリゾットに変身(*´艸`)簡単旨々♡
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KoToMaRu☆
味噌汁感が全くなくてとっても美味しかっです!!

気にいってもらえ嬉しいな〜♡れぽどぅもありがとう(*≧艸≦)

写真
Richland☆Y
初めまして♪風味良くとても美味しかったです☆ご馳走様でした♡感謝

初めまして~(#^.^#)お試し感謝♡れぽどぅもありがとぅ♡