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挽肉とじゃがいものソースチーズ焼き

挽肉とじゃがいものソースチーズ焼きの画像

Description

子供と一緒に出来ますよ。切るのは私、フライパンに入れたり混ぜたりは子供が。楽しく一緒にお料理しましょ

材料 （直径8cm位のココット6個）

にんにく
1かけ
オリーブオイル
大さじ1
玉ねぎ
中1個
じゃがいも
中〜大2個
豚ひき肉(合挽きでも)
200g
ソース(トンカツやウスターなど家にあるもので)
大さじ2
絹さややアスパラガスなどの緑の物
適量
とろけるチーズ
適量

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り、玉ねぎとじゃがいもはサイコロに切ります。油をフライパンに入れ玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます

  2. 2

    写真

    玉ねぎがしんなりしたら挽肉も入れて炒めます。

  3. 3

    写真

    さっと炒めたら蓋をして蒸し焼きにします。(中〜弱火)

  4. 4

    写真

    すっとお箸が刺さる位までじゃがいもが柔らかくなったら、ソースを入れて絡めます。

  5. 5

    写真

    そして火を止めて耐熱容器にいれます

  6. 6

    写真

    絹さやをトッピングします

  7. 7

    写真

    とろけるチーズ適量を乗せます

  8. 8

    写真

    グリルやトースターでチーズの表面がきつね色にこんがり焼けたら出来上がりです。やけどに注意して取り出して下さいね。

コツ・ポイント

楽しく一緒に作って見て下さい。緑のものはほうれん草などの葉物でもいいですね。

このレシピの生い立ち

子供と一緒に作れるものをと思い、家にあるもので作ってみました
レシピID : 1818641 公開日 : 12/05/18 更新日 : 12/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年6月23日
写真
riririo
とっても美味しく出来ました（●＾o＾●）子供達も沢山食べました☆

お子様にも喜んで頂けて嬉しいです。作れぽありがとうございます

2012年5月24日
初れぽ
写真
azuazn
簡単なのに裏切らない味がうれしい！

美味しそう( ´ ▽ ` )ﾉ作ってくれてありがとう

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( )
ミミック
挽肉とじゃがいものソースチーズ焼き
by ミミック