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レシピID :181878
ハートのチョコブレッド プレゼントに♡
ずっと試してみたかったハートのパン！チョコソースを巻き込んでカットしたら、、、ハートになりました？！
材料 （ １０個分 ）
強力粉
２３０ｇ
薄力粉
５０ｇ
砂糖
４０ｇ
塩
３ｇ
スキムミルク（無くても可）
８ｇ
インスタントドライイースト
５ｇ
温水
２５ｇ（３０℃）
水
１２５ｇ
卵
３０ｇ
無塩バター
３０ｇ
チョコシロップやキャラメルシロップ
適量
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1
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ナショナルホームベーカリーSD-BT１０２の生地作りコースを利用しています。ただし、手を加えなくてはいけないので、キッチンターマーを用意して下さい！！
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2
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強力粉・薄力粉・砂糖・塩・スキムミルク をパンケースにセット。
無塩バターは柔らかくしておく。
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3
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インスタントドライイーストはイースト容器には入れずに、温水２５ｇで溶き、粉の入ったパンケースに入れ、粉をかぶせておく。（＊通常の使用方法ではありません！！）
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4
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卵と水を合わせ、パンケースに流し入れる。生地作りスタート。同時にキッチンタイマーで５分計る。（←後からバターを入れるので）
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5
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キッチンタイマーが５分で鳴ったら、無塩バターを入れる。（このとき本体スイッチは切らないこと）
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6
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生地出来上がりのブザーが鳴ったら、生地を取り出し、１０個に分割。きれいな面を出して丸め、キャンバスなどで１５分休ませる。
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7
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休ませた生地の綴じ目を上にして置き、麺棒でだ円に伸ばす。伸ばした生地の上の方にだけ、チョコソースをうすく伸ばす。
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上からクルクルと巻き込んでいく。
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9
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巻き終わりをしっかりと綴じる。軽く転がして、両端が細くなるようにする。特に、上に重ねる方を尖らせると、さらにハートっぽくなります！
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10
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生地の綴じ目が重なるように、半分に折り重ねる。尖った方の生地を、下の生地よりも若干長めに重ねること！これ、重要です。
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中心をスケッパー（または良く切れる包丁）で切る。一気に押さないとキレイにきれませんので、思い切って！！
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切り口を開くと、ハートになりました♪
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３８度くらいの温度で二次発酵をする。約２０分～。生地の白い部分に照り卵をする。１８０℃のオーブンで１５分前後焼いて出来上がり。ちはやMさんが「１７０度２０分」の方が良い感じとレポートしてくださいました！自宅のオーブンに合わせてください♪
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アイシングや粉糖を振って出来上がり。
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アイシングでクルクルハートに仕上ても素敵ですv(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆
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チョコシロップが無かったら、ジャム・溶かしバター、削りチョコでもOK！とにかく、フィリングやペーストを塗ってみて♪
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そちこちさんがこんなに素敵にアレンジして下さいました！
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そちこちさんが作って下さいました！
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そちこちさんが作って下さいました（デコレーションバージョン）
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steffyさんが作って下さいました！
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yukaぽーん さんが作って下さいました！
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コツ・ポイント
チョコソース（トラーニ）を使用しましたが、ハーシーやチョコスプレッドでも大丈夫です。ただし、固形のチョコを溶かして使うのは焦げやすいようです。液体のチョコシロップがオススメ！でも、ジャムやピーナツバター、ただのバターでもOKですよ！！！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
29件
(19人)
ハムとチーズで王道ですね！つくれぽ、ありがとうございます♪♪
わ～ハートがいっぱい♥ 真心が伝わりますね！つくレポありがと
ピーナツクリームはお手軽ですね♡上手ですよぉ～、ありがとう♪
赤いリボンが効いてますね～。可愛くラッピングして素敵ですね♪
幸せの四葉だぁ～♡優しい色に焼きあがりましたね！アリガトウ♪
素敵に作って下さってありがとう！白と茶のコントラスト、素敵♪
08/02/16
ＤＪＭＯＣＡ
４回目はコーヒー生地！デコレも可愛く決まってますね～♪
ひゃ～♪可愛い！シートでもキレイなハートが出来るんですね♪
笑っている顔に見えるのは私だけ？笑
大人のフィリングですね！ピリリの中にも可愛さあり、ワザあり♪
ぜひぜひ、長～く愛用してやってください♡またつくれぽしてね！
茶生地に白フィリング！これは何味なんでしょう？気になるぅ～♪
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- 2位
ハートのパン、お作り頂いてありがとうございます！！
オリジナルよりも、ずっとずっと可愛いですわ♪
今度は色付き生地にもチャレンジしてみてね。
ラズベリーやブルーベリー、グレナデンや紫芋 etc
でも、カラフルなフィリングも可愛いのですね～ヾ(＠ﾟ▽ﾟ＠)ノ
私もレシピに画像を貼らせていただきましたが、もし差し支えがありましたらお知らせ下さい。
私はパンを作るのが大好きです。
あこたん♪さんのこのハートのパン、とってもかわいいですね。
今日はバレンタインデーということで、このハートのパン作りました。
息子の友達にプレゼントしたのですが、ママ達に大好評でした。
ブログにも紹介させていただきました。
ハートのパンが焼けるなんて、ちょっと自慢！
ありがとうございました。
はじめまして！ハートのパンお作り下さいましてありがとうございます！
ふっくら、とっても美味しそうです(*'∇'*)
ブログにもご紹介下さったのですね。ありがとうございますm(. .)m
このパン、甘いのですがハムやベーコンで作っても美味しいそうですよ！
私もレシピに画像を貼らせていただきました。差し支えがありましたら
お知らせ下さい！
レシピとっても参考になりました♪
ごはん日記にレシピ同時掲載でご報告させていただきました。
ありがとうございました。
かぼちゃ生地で作って下さったんですね(*^_^*) ありがとうございます！
それに、ブログも拝見させていただきました♪
ルセットに画像を貼らせていただいたのですが、差し支えがありましたら
お知らせ下さいね！
チョコソースは薄く塗った方が良いんだけど、ついついたっぷり塗ってしまいがち。
でも、ダラダラと垂れることも無くとっても美味しそうですね（＾o＾）/~~
そっか～、ハートを４つにすると『四葉のクローバー』になるなんて・・・
思いつかなかったわ！
ひま姫ママと申しますぅ♪
ずっと気になってたハートのパン！！
やっと作れました
ハートに見えるかなぁ？？
柿を沢山頂いたので
柿ジャムにし、それをいれたパンにしました
どうもご馳走様でしたぁ(*ゝ∀･*)ｳｷｬｷｬ♪
クック表紙で見つけて迷わず、即作りました♪
作り始めてから、強力粉が足りないことに気づき、フランスパン専用粉と
全粒粉を適当に配合して、焼きましたo^▽^o
この成形ほんとかわいいです！！！
これから我が家の、そして手土産の定番になりそうです♪
すてきなレシピありがとうございました！！！
こんにちは！コメント＆つくれぽ ありがとうございますv(^-^)v
可愛いと言っていただけて、こちらの顔もスマイルです！
（・・・って私が褒められているんじゃないんですよね（＾＾； ハハハ）
アレンジは自在ですから、チョコシロップに限らず、ハムでもジャムでも
なんでも巻き巻きしちゃって下さい♪そして、またつくれぽしてくださいv(*'-^*)ゞ☆
オススメはコントラストがハッキリしている白系生地＆チョコクリームですが、
ピーナッツクリーム、ジャム、ハムなんかでもできるし、何も巻かないでハートに
成形して、色つきのアイシングでハートを描いても可愛いですよ～。
またまた作っちゃいました。
今回は実家で姉と作りましたが、カワイイ♪と大興奮でしたよ～！
前回はチョコだったので、今回はチーズとブラックペッパーに。
普段あまりパンが好物ではない父も、ウマイ、ウマイとおいしそうに
食べてました☆
また間違いなく作りまーす(^0^)y
今回は大人のフィリングに挑戦だったんですね～。
甘さ（形）の中にも、大人のスパイスで印象的だったみたいですねv(^-^)v
私もスライスチーズ＆ベーコン＆ペッパーで作りますが、独り占め♪
子供向けにはチーズ＆ハムかな。でもやっぱりチョコペーストとか
ピーナツクリームで作ることが多いです(^m^)
やっぱり、おうちパンが一番ですね～。
また作って下さいv(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆
うまちゃんさん♪♪
ブログ（http://mahounote.exblog.jp/）にも遊びにいらしてください～☆ミ