ランチに*基本の釜玉うどん*の画像

Description

簡単に直ぐに出来るので、忙しい時や夜食にもお勧めです。

材料 (1人分)

1個
万能ねぎ又は白ねぎ
適宜
だし醤油又は醤油
適宜
煎り胡麻
適宜

作り方

  1. 1

    うどんを茹でる。
    ネギは刻んでおく。

  2. 2

    うどんが茹で上がったら湯切りして器に盛り、卵を入れよく混ぜる。ネギを添え、だし醤油をかけて頂く。

  3. 3

    写真

    *関西風うどん*
    レシピID:640163

  4. 4

    写真

    *関西風*きつねうどん*
    レシピID:1730076

コツ・ポイント

※うどんが熱い内によく混ぜて召し上がって下さい。
※お好みで白ごま、揚げ玉、刻み海苔等トッピングして頂いてもOKです。
※生卵→温卵でもOKです。
※うどん→そうめんでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

我が家の定番のメニューです。
レシピID : 1820548 公開日 : 12/05/20 更新日 : 12/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ムーヒツジ
つるつるっと、あっというまに食べてしまいました!ご馳走さまでした!!
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☆hikonyan☆
ぱっと作れて美味しい釜玉うどん♪ ご馳走様でした(´- `*)
初れぽ
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ゆきみず☆
ランチに♪家にあるもので簡単に出来て嬉しいレシピです♡♡

れぽありがとうございます♪気に入って頂けて嬉しいです。