超簡単!!!!!!里芋のきぬかづき♪

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Description

レシピと呼ぶにはあまりにも簡単です(^^;)
でも、ひそかに里芋はこの食べ方が一番美味しい!な~んて思ってます★☆
ねっとりほくほくですよ♪

材料 (2人分)

作り方

  1. 1

    写真

    里芋はよく洗う。
    包丁で上部皮目にグルリと切れ込みを入れる。

  2. 2

    写真

    耐熱皿に里芋を乗せ、ふんわりラップをかけて、レンジで約9分チン!

  3. 3

    写真

    弾力を感じるくらいやわらかくなったら、アルミホイルをひいたトースターに里芋を入れ、840Wで約10分加熱する。
    出来上がり♪

  4. 4

    切れ込みを入れた部分が少し浮いてますので、そこから皮をむいて下さい*
    びっくりするくらいスルスルとキレイにむけます。
    塩をつけてどうぞ♪

コツ・ポイント

里芋の大きさによって加熱時間は調節して下さいね。今回はセレベスという大きめの里芋を使いました。もちろん小芋でもおいしいです。
とにかくレンジで、だいたい火を通しておいてトースターで焼けばオッケーなんです♪うちのトースターはW数を調節できるので、840wにしてみました。(里芋が大きかったので長めに加熱しようと思ったので。)
1000wでもやったことがありますが焦げたことはありません♪

このレシピの生い立ち

里芋大好き♪でも、皮を剥いたり下茹でしたりするのはめんどくさい!!
私はいつもコレ!
レシピID : 182160 公開日 : 05/02/10 更新日 : 05/02/10

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