感動♡♥海ぶどうと長芋のプチとろろ

Name: 感動♡♥海ぶどうと長芋のプチとろろ
Yield: ３～４人分
Ingredients: 海ぶどう 約５０ｇ; 長芋 ２００ｇ; ※玉子 １個; ※麺つゆ（３倍濃厚） 大さじ１

Description

海ぶどうのプチプチ食感＆長芋のとろ～り喉越しが、相性抜群♡♥

梅ミッキー

材料（３～４人分）

海ぶどう

約５０ｇ

長芋

２００ｇ

※玉子

１個

※麺つゆ（３倍濃厚）

大さじ１

作り方

1

長芋をすりおろす。
海ぶどう、玉子、麺つゆを混ぜ合わせたら完成！
2

【アレンジ】
※が無く、とろろ＆海ぶどうだけも美味しいです♪
3

蕎麦、そうめんなどにかけても美味しいです♡♡

コツ・ポイント

・海ぶどうは、寒さに弱いです。冷蔵庫に入れずに、常温保存してくださいねっ♪
・海ぶどうの塩味が弱い場合は、麺つゆを増やして下さい。

このレシピの生い立ち

海ぶどうのプチプチ感を活かした、美味しいレシピを考えてみました♪

レシピID : 1823085 公開日 : 12/05/30 更新日 : 12/05/30

このレシピの作者

梅ミッキー

【クックパッドアンバサダー】
栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーター
Instagram→@umemickey_kitchen

『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪
時短技、常備菜も得意♪

愛知県在住。
２人の男児（８歳、４歳）の母で、フード関係の仕事をしています。
毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で１９年目！！

インスタもはじめました。