鶏団子

お湯500ccに、和風だしの素・みりん・醤油・砂糖を加えて、だしを作る。

鶏ミンチに、卵・みりん・醤油を加えて、よく練る。

沸騰しただしに、練った鶏ミンチをスプーンですくって入れる。