さくさく練乳ミルククッキー

バターをやわらかくしておく。薄力粉をふるっておく。

バターに塩、練乳、上白糖を加えよく混ぜる。

薄力粉を加えひとまとまりになるまで混ぜる。

まとまった生地をラップにくるんで冷蔵庫で1時間休ませる。

休ませた生地を軽く練り直して、ラップではさみ、2～3cmに伸ばし、お好きな型で抜く。

このくらいの色で良い焼き上がりです。