泡立たない!ミキサー野菜ジュース
Description
スムージーでできちゃう大量の泡。。気になりません?アレか、コレで消しちゃいましょう。
材料
蜂蜜
大さじ1
■
もしくは
オリーブオイル(サラダ油でも可)
小さじ1
作り方
-
-
1
-
ミキサーに、野菜、果物、ヨーグルト、牛乳等を入れ、'蜂蜜かオリーブオイル'を入れます。オイルの方が強力です。
-
-
-
2
-
いつも通りミキシングします。
-
-
-
3
-
写真のは、キウイとヨーグルト、蜂蜜のミックスジュースです。
-
コツ・ポイント
牛乳は泡がよくできます。水分をヨーグルトやアイスティーに替えるとそれだけでも泡は減り、カロリー低下。
■追記■
蜂蜜とオイル比較してみました。断然オリーブオイルのほうが消えました!
フルーツ(オレンジなど)に加えましたが美味しかったです。
■追記■
蜂蜜とオイル比較してみました。断然オリーブオイルのほうが消えました!
フルーツ(オレンジなど)に加えましたが美味しかったです。
このレシピの生い立ち
泡を消す作用のある蜂蜜の酵素と、泡ができにくいオイルの性質を利用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)